I roto i te ao e tere haere ana i enei ra, e u ana tatou katoa ki nga tikanga tunu kai pai, toiu tonu.Waimarie, kua puta ake nga papa tunu kai whakauru arumoni hei otinga hou e huri ana i te ahua o te tunu kai, me nga painga e kore e taea te whakakorehia e tautokohia ana e nga raraunga tuuturu.
I roto i tenei tuhinga, ka tuhurahia e matou nga ahuatanga whakahihiri me nga painga o nga papa tunu kai whakauru arumoni, e whakaatu ana ki a koe he aha te mea e whai ake nei mo te tunu kai.
1.Ko te pai o nga kaipahua whakauru arumoni - te whakaora i te wa me te whakapau kaha Ka hangaia nga kaipakihi whakauru arumoni me te whakaaro pai, kia tere ake te tunu kai me te tino tika.Kaore i rite ki nga tikanga tunu kai tuku iho, ka whakamahia e nga papa tunu kai whakauru nga mara hiko hei whakamahana tika i nga taputapu tunu kai.Ko tenei hangarau ahurei ka taea te whakawhiti wera tere, ka tino whakaiti i te wa tunu.Inaa, ko nga rangahau* e whakaatu ana ko te tunu kai i roto i te whakaurunga ka tunua he 50% tere ake i te hau, hiko hiko ranei.Tangohia, hei tauira, he kīhini wharekai pukumahi.Ma te pai o te whakawhiti wera me te mana whakahaere o te pāmahana, ka taea e nga kaitao te whakarite rihi i roto i te waa tuhi, ahakoa i nga haora tino pukumahi.Ehara tenei i te whakanui noa i te hua engari ka whakarei ake i te wheako kai mo nga kaihoko.I tua atu, he nui te kaha ki te penapena hiko o nga kai tunu kai.Kua kitea e nga rangahau** he 30-50% te iti ake o te kaha o te kai o te kuihi whakauru i nga oumu tuku iho.Na te pikinga o nga utu hiko, ka taea e tenei te whakaora i nga kihini arumoni mo te wa roa.Whakaarohia he waahi parakuihi rongonui e whakawhirinaki nui ana ki nga paraharaha ki te tunu panekeke me nga hua.Ma te whakahou ake ki nga papa tunu kai, ka pai ake te wa tunu kai, me te whakarite kia poto ake nga wa tatari mo nga kaihoko hiakai, me te whakaiti i te whakapaunga hiko me nga utu.He ahuatanga toa-toa!
2. Te whakapumautanga o nga kaipahua whakauru arumoni - te tunu kai kaakaariki I a tatou e whai ana i te ao kaakaariki, ka puta mai he otinga tino nui ki nga papa tunu kai whakauru arumoni.Kaore i rite ki te hau, ki nga umu hiko-tuwhera ranei, e whakaputa ana i nga tukunga hau kati, karekau nga umu whakauru e whakaputa tika i te wa e tunu ana.Ko te tikanga he iti ake nga parahanga kino ka tukuna ki roto i te taiao, ka ma ake te hau i roto i to kihini me nga waahi a tawhio noa.Kia whai whakaaro tatou ki te tauira o te whare noho teitei e u ana ki te oranga tonutanga.Ma te whakakii i te kihini me nga papa tunu kai, ehara i te mea he iti noa te paanga o te kaiao, engari ka hanga he taiao pai ake mo nga kaimahi me nga manuhiri na te kore o te ngongo, te ngongo kino ranei.I tua atu, ko nga ahuatanga whakaora-ngao o nga kaipatuhi arataki arumoni ka whai waahi ki te pumau tonu.Ko nga tauira e mau ana i te waahanga kati-kati-aunoa ka whakarite kia kore te hiko e moumou i roto i nga waa kore mahi.Ehara tenei i te whakaora i te kaha engari ka awhina ano hoki ki te whakaiti i te tapuwae waro e pa ana ki nga mahi tunu kai.toru.
Ko nga korero angitu o te ao - te awhi i nga kaipahua whakauru arumoni He maha nga rangahau take e whakaatu ana i te pai o te painga o nga kaipakihi whakauru arumoni ki te pakihi me te taiao.Ko te Wharekai A he wharekai kaimoana rongonui i te takutai moana, me te tono kia piki haere i nga haora teitei, ka roa te wa tatari.Na te huri ki nga papa tunu kai, ka taea e o ratou kaitao te whakaiti i te wa tunu kai, ka tere ake te ratonga me te harikoa o nga kaihoko.Ehara i te mea i pai ake te kakama, i kii ano a Restaurant A he 40% te whakahekenga o te whakapaunga hiko, na te mea ka nui te penapena moni mo nga pire whaipainga.
E u ana a Hotera B ki te noho pai ake ki te taiao, ki te tango i nga papa tunu kai whakauru hei waahanga o ana mahi oranga tonutanga.Ma te hono i nga papa tunu kai me nga punaha solar, i whai hua ratou ki te whakamahi i te hiko ma me te whakahou mo a raatau mahi tunu kai.Ko ta ratou piripono ki te oranga tonutanga ehara i te mea kua heke noa iho o ratou tapuwae waro, engari kua whai ingoa ano ratou hei hotera pai-taiao, e kukume ana i nga manuhiri mohio ki te taiao.
Hei mutunga, kei te huri haere nga papa tunu kai whakauru arumoni i te ahumahi tunu kai, e whakaputa ana i te tino pai me te pumau.Na te tere ake o nga wa tunu kai, te whakahaere i te pāmahana tika me nga waahanga whakaora hiko, ka ngawari nga mahi tunu kai me te whakaheke i nga utu.Hei taapiri, karekau he tukunga tika, he hototahi ki nga puna hiko whakahou, he mea pai rawa atu mo nga umanga mohio ki te taiao.Ko nga korero angitu o te ao e whakaatu ana i te awenga hurihuri o nga kaipahua whakauru arumoni, ahakoa te whakapai ake i te tere o te ratonga, te tapahi i te whakapaunga hiko, te whakakii ranei i nga tohu tohu matomato.
Ko te wa kei te heke mai mo te mahi tunu kai, kua tae ki te wa mo nga kamupene ki te awhi i nga painga o nga mahi tunu kai whakauru arumoni me te hanga i te ao tunu kai marama ake, toimau tonu.
Wā tuku: Nov-11-2023